皆さんがイメージしている栽培手法を絵にしてみました。（自然栽培は除きます）
（１）通常の慣行栽培
（２）土作りをしている慣行栽培
これが慣行栽培のイメージです。
（１）は土作りをせずに化成肥料を土に混ぜるだけの慣行栽培です。
この化成肥料は石灰窒素だけのこともあり、皆さんの慣行栽培のイメージはこうなっていると思われます。
肥料だけを効かせて育てようとする栽培ですね。
（２）は有機堆肥や暖効性肥料で元肥で土作りをし、化成肥料などで追肥している慣行栽培です。
そして追肥で化成肥料などを効かせる栽培です。
（３）通常の有機栽培
（４）ピーキャット流有機栽培
（３）は皆さんがイメージしている有機栽培です。
考え方は（２）の慣行栽培と同じですが、元肥は有機堆肥のみ、肥料は有機肥料のみと有機にこだわります。
そして、追肥で有機肥料を効かせる栽培です。
（４）はピーキャット流有機栽培です。
元肥の考えはなくて、作物に合わせた有機土壌を作り維持することを考えます。
そして、追肥は効かせるのではなく、作物の生長に合わせて足りない分、必要な分だけ肥料を足す考えになります。
これを栽培環境で考えてみましょう！
アメリカやウクライナの地平線が見えるような農地では（１）が通常で（２）が限界です。
日本の農地だと（２）や（３）はできますが、（４）となると露地栽培での大量生産向きではありません。
（４）はハウス栽培、スモール農業、家庭菜園、ガーデニング向きとなります。
栽培手法ありきの考えではなくて、栽培環境や栽培条件、作物に合わせるのが栽培手法だと考えてください
第２章 本物の有機栽培とは？の記事一覧
